CALPE
Calpe (en valenciano, Calp) es un municipio de la Comunidad Valenciana situado en la costa norte de la provincia de Alicante, en la comarca de la Marina Alta.
En su costa se alza majestuosamente el Peñón de Ifach, una mole rocosa de 332 m de altura. Dicho Peñón es uno de los símbolos de la Costa Blanca y la estampa más emblemática de Calpe, localidad del litoral alicantino que sorprende por los contrastes del paisaje que la enmarca.
Esta roca calcárea es el símbolo por excelencia de Calpe y fue declarado Parque Natural en 1987. Bajo la roca se encuentra el poblado íbero de Calp (siglos IV-III a. C.), junto al que hay buenas playas, como la de Levante, la Fossa, el Cantal Roig o la playa del Arenal-Bol.
Otros restos arqueológicos encontrados en en la zona del Parque son un antiguo poblado bizantino, del siglo VI y las ruinas de una muralla árabe. También a los pies del Peñón se localiza el Club Náutico y el puerto pesquero de Calpe.
Calpe es uno de los rincones más conocidos del turismo alicantino y aunque aún no ha sufrido un excesivo desarrollo urbanístico en su zona, es uno de los lugares más animados de toda la Costa Blanca alicantina. Posee cuatro playas, tres de ellas con Bandera Azul, y nueve calas separadas entre sí por impresionantes acantilados. Su litoral ofrece parajes naturales de inigualable riqueza ecológica, pero no es el único atractivo de esta villa. Merece la pena visitar esta localidad durante la festividad de Moros y Cristianos, en el mes de octubre, cuando toda la ciudad huele a pólvora y productos de la tierra. Sus calles se engalanan y sus habitantes se disfrazan para desfilar como antaño por el casco viejo. La época estival es también un buen momento para disfrutar de la ciudad. Es entonces cuando los paseos marítimos de las playas del Arenal y Levante se llenan de puestos de artesanía local y cuando las cafeterías y restaurantes tienen más ambiente. En verano también se celebra la Feria de Artesanía y tienen lugar numerosos actos culturales, sobre todo en el Torreó de la Peça.
Durante todo el año se puede asistir a la subasta de pescado en la lonja del Puerto, navegar por la bahía de Calpe, visitar los Parques de la Vallesa y Enginent o subir al Peñón de Ifach para contemplar magníficas vistas panorámicas de la ciudad y el mar. El entorno natural de Calpe es un paraíso para la práctica del deporte de aventura. El aficionado a los deportes en contacto con la naturaleza puede elegir realizar actividades tanto en el mar como en la montaña. Puede practicar el submarinismo, la vela, el surf, el esquí acuático o asistir a los cursos de navegación que se imparten en las distintas escuelas de la ciudad. El interior del término municipal también permite la práctica de otros deportes o actividades culturales como la escalada o la espeleología. Desde Calpe se pueden realizar interesantes rutas en la que se descubrirán los tesoros artísticos, naturales y culturales de la región.
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RUTAS POR CALPE Y SUS ALREDEDORES
Algunas de las rutas que se proponen son: la Ruta Panorámica, en la que se visitan todos los lugares desde donde se obtienen impresionantes vistas de la montaña y el litoral marítimo; la Ruta de la Costa, que permite admirar bellos paisajes y fondos marinos (Paseo Príncipe de Asturias, Paseo del Arenal-Bol, Parque Calalga); la Ruta Marinera, que recorre los puertos pesqueros y deportivos de Calpe; la Ruta Verde, en la cual se visitan los sitios de interés ecológico (Peñón de Ifach, Salinas, Sierra de Oltá); la Ruta de los Parques, que muestra los lugares de ocio en contacto con la naturaleza (Parque de La Vallesa, Parque de L´Enginent, Parque Calalga).
Ruta arquitectónica, que descubre los monumentos de interés histórico artístico (Casa Nova, Pou Salat, Iglesia de la Merced, Ermita de San Salvador, etc); Ruta Religiosa, en la que se visitan los edificios religiosos antiguos y también los de arquitectura moderna; Ruta de las Plazas, recorrido por el casco urbano de Calpe; Ruta de las Pinturas Murales, itinerario que muestra edificios, plazas o muros decorados con hermosos murales (mural de Moros y Cristianos de Elías ürbez y Esteban Juárez); Ruta del Casco Antiguo, que ofrece un recorrido por el centro histórico de la localidad y por los lugares turísticos más simbólicos de la ciudad (Forat de la Mar, Museo del Coleccionismo, Torreó de la Peça o la Ermita de San Salvador).
HISTORIA
Su nombre significa peñón y le fue otorgado por Hércules Tebano. El pueblo fenicio lo llamó Ifach, que significa norte. Pero mucho antes, un pequeño núcleo de cultura ibérica ya estaba asentado en esta zona.
Pasado el tiempo, y ya bajo la dominación romana, la vida pasó a concentrarse a la orilla del mar, en la zona conocida como Baños de la Reina. Pero el Calpe actual surge con la conquista cristiana de 1.240. Durante la Edad Moderna, el pueblo de Calpe fue víctima de numerosos ataques de corsarios, revueltas y sitios.
Con la llegada del siglo XX, la ciudad se convierte en una de las primeras localidades en aprovechar las oportunidades del incipiente turismo. De hecho, en 1.935 se inauguraba el primer establecimiento hotelero del pueblo, donde se alojaron personajes como Ernest Hemingway o Dolores Ibárruri.
OTROS LUGARES DE INTERÉS
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Parque Enginent. El área recreativa de Enginent, acondicionada en septiembre de 1998, está situada a un kilómetro del casco urbano, en la urbanización del mismo nombre. En esta zona verde con una extensión de 4700 m2 un parque ecológico de especies autóctonas en el que se han respetado los árboles y arbustos adultos existentes. Comprende instalaciones lúdico-deportivas, áreas infantiles de ocio, barbacoa, etc.
Zona de Acampada de Oltá. Situada en la ladera nordeste de la sierra del Oltá, cuenta con 5000 m2 destinados a la acampada libre, con una capacidad para 100 tiendas. Sus instalaciones constan de una caseta cubierta con un diseño típico de la arquitectura rural de la zona, provista de parrillas, fregaderos y aseos; se abastece de agua potable almacenada en un aljibe situado bajo la misma caseta. En las inmediaciones de la zona, existen diversas rutas balizadas para la práctica del senderismo.
Parque de la Vallesa. Esta zona de esparcimiento y recreo ocupa una superficie de 10000 m2. Se encuentra situada en la urbanización La Merced, cerca de la iglesia del mismo nombre. El recinto debidamente señalizado, conforma una zona verde de gran valor ecológico, poblada de árboles y con vegetación de la comarca.
Salinas. Las Salinas de Calpe ocupan una depresión rellenada por depósitos aluviales cuaternarios. Se trata de una laguna de origen tombólico, generada a partir del desarrollo de una doble restinga. La posición del Peñón de Ifach es factor decisivo para la formación de esta interesante zona húmeda. En la restinga del sector de la bahía de Calpe, aparecen excavadas las balsas de la factoría pesquera de los Baños de la Reina. De la primera lengua no queda casi nada debido a la explotación salinera a la que se ha visto sometida desde la época romana. La vegetación de este ecosistema está adaptada para soportar las elevadas concentraciones salinas del suelo y el agua. Las principales características de estas especies halófilas, que ocupan una buena parte de los márgenes de las salinas, es la formación de hojas grasas que contienen en su interior agua con una gran concentración de sal para poder absorber el agua del suelo... La fauna de las salinas está compuesta principalmente por aves migratorias, las cuales, encuentran este punto como un lugar de descanso y de abastecimiento de los recursos alimenticios que necesitan en los periodos migratorios. Por otra parte, es evidente la importancia de las salinas como zona húmeda dentro de un área cuyo clima presenta un importante periodo de sequía estival.
Cala Calalga. Situada al final de la playa de Levante. La playa Calalga de 100 metros de extensión es de cantos rodados.
Cala Racó del Corv. Accesible únicamente por mar, situada al sur de la costa de Calpe. Esta playa de arena y canto rodado es apropiada para la práctica del buceo y la pesca. Tiene una extensión de 100 metros.
Playa Puerto Blanco. Tiene 100 metros de extensión y es de arena y cantos rodados.
Playa de Levante o de La Fosa. Situada al norte de Peñón de Ifach, es de arena fina y tiene una extensión de 2000 metros.
Playa del Arenal-Bol. Situada en la zona del casco urbano de Calpe es de arena fina y tiene una extensión de 2000 metros.
Cala Gasparet. Situada en la parte sur de Toix, accesible sólo por mar. Esta playa de cantos rodados es apropiada para la práctica del buceo y la pesca. Tiene una extensión de 100 metros.
Cala Les Urques. Situada al sur de la costa de Calpe, cerca del puerto deportivo Puerto Blanco. Esta playa de cantos rodados es apropiada para la práctica del buceo y la pesca. Tiene una extensión de 200 metros.
Cala La Manzanera. Es de cantos rodados y tiene una extensión de 200 metros.
Playa del Cantal Roig. Esta playa situada junto al puerto y el Peñón de Ifach es de arena fina y tiene una extensión de 200 metros.
Cala el Racó. Situada en la parte trasera del Peñón de Ifach y se accede por el puerto pesquero. Esta playa es de cantos rodados y es apropiada para la práctica del buceo y la pesca. Tiene una extensión de 150 metros.
Cala del Peñón. Esta playa es accesible por una pequeña senda en la parte norte del Peñón de Ifach. Es una plataforma rocosa apropiada para la práctica del buceo y la pesca. Tiene una extensión de 100 metros.
Cala del Mallorquín. Situada al norte de la costa de Calpe y cercana al Puerto Deportivo Les Basetes. Es una plataforma rocosa apropiada para la práctica del buceo y la pesca, de 100 metros de extensión.
Cala Les Basetes. Situada en el puerto deportivo del mismo nombre es de cantos rodados y apropiada para la práctica del buceo y la pesca. Tiene una extensión de 100 metros.
GASTRONOMÍA
La cocina tradicional o casera es la que mejor define la cultura gastronómica de esta villa de la Costa Blanca, tan abierta al influjo civilizador, antaño recibido de fenicios, griegos, cartagineses, romanos y árabes, ahora recogido del turismo europeo e internacional. Se puede afirmar que, en lo autóctono y tradicional, poseemos un tesoro culinario.
La llamada "dieta mediterránea" adquiere cada vez más importancia, de ahí que sea habitual hallar en la carta de nuestros prestigiosos restaurantes típicos, platos como el "Cruet de peix", el "putxero amb pilotes", o la "fideua" que se codean con platos más sofisticados, gozando de una incuestionable aceptación por parte del comensal.
Pero es el arroz la estrella máxima de la gastronomía calpina. Originario de Asia, e introducido en la península por los árabes en el siglo VIII, no es exagerado hablar de los mil y un arroces. Seco, caldoso, o con carne de cerdo, pollo o conejo, con salazones o con pescados del Mediterráneo, a la alicantina, a la marinera, "negro", con atún y gambas, con conejo y caracoles, o simplemente con trocitos de bacalao, el arroz es el rey de nuestra cocina.
Tiene el pescado una preferencia en la dieta de la zona. Visitantes acostumbrados a una dieta de carnes, no tardan en adaptarse a nuestros platos de pescados, productos variados de nuestro mar. Rodaballos rellenos de mariscos, merluza con colas de cigalas y almejas de carril, o con angulas, o lenguado con gambas, doradas y salmonetes al jugo cremoso del mar con guarnición de erizos, escalope relleno de cigalas, lenguado a la sal, mero con almejas y angulas o langosta en caldereta, son un mero ejemplo de lo que Calpe puede ofrecer, como el "Putxero de polp" (cocido de pulpo), "Llauna de Calp" (guisado de pescado), o "Guiso de Bull" (tripa de atún en salazón).
No por todo lo expuesto anteriormente, las carnes son algo despreciable en nuestra cocina. Por el contrario cuentan con una excelente calidad y preparación, tales como el magret de pato, el cordero, la ternera, el cabrito, entrecot, conejo o perdiz.
Cuenta también nuestra zona con indudables maestros chacineros, la morcilla negra de carne, la de cebolla, la longaniza roja, la blanca, de pascua o de ajo, el chorizo, sobrasada, salchichón casero y el figatell, son productos de nuestra tierra que se expenden frescos y curados.
Entre los postres típicos de Calpe, citaremos los higos, las pasas, las almendras, las granadas, los higos chumbos, la repostería típicamente mora, la uva aguardiente, los pasteles de boniato, dulces navideños, el "arrop i talladetes" o la "mona de pascua".
SU CLIMA
Temperaturas agradables doce meses al año, es la mejor definición que podemos hacer de Calpe, las temperaturas medias oscilan entre los 19 y los 20 grados centígrados, siendo los meses de junio y julio los de más calor, superando ocasionalmente los 30 grados. En invierno, el clima de Calpe es suave y las temperaturas mínimas rara vez bajan de los 7 u 8 grados. Los meses más lluviosos son los de otoño, si bien Calpe registra más de 300 días de sol al año.
COMO LLEGAR
Calpe se encuentra a 32 kilómetros de Denia y a 62 kilómetros de Alicante, la capital, localidad donde se encuentra el Aeropuerto más cercano, el de El Altet, en la capital de la provincia. Para llegar hasta Calpe, deberá hacerlo en vehículo.
Para llegar por carretera hasta Calpe deberá de salir en la salida 63 o 64 de la AP-7, que une Valencia con Alicante. También podrá hacerlo en autobús, o por la carretera Nacional 332, que une también las dos provincias de la Comunidad Valenciana.
También podrá ir en tren hasta Valencia, y de ahí a Dénia, a tan sólo 32 kilómetros de la localidad de Calpe, de Dénia a la localidad podrá ir en tren de vía estrecha.
Para llegar en avión, los aeropuertos más cercanos son los de El Altet, en Alicante, y Manises, en Valencia.
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