CHICLANA DE LA FRONTERA, CADIZ

Chiclana de la Frontera cuenta con cerca de 75.000 habitantes en la actualidad. Al este limita con el Caño de Sancti Petri, que separa San Fernando de Cádiz. La isla de Sancti Petri se sitúa en la costa atlántica de Chiclana.

Los parajes de alrededor son de abundante vegetación y faunas autóctonas, naturales y vírgenes, formados en su mayoría de pinos piñoneros. Es destacable que, sin lugar a dudas, las mejores playas de España están en la costa en Cádiz concretamente en Chiclana, Conil, El Palmar, Los Caños, Bolonia y Tarifa.

Con respecto al clima, no son pocos los que opinan que es perfecto. La media de temperatura anual es de unos 20ºC. Mejor aún son unas 3.400 horas de luz solar de media anual. Como la mayor parte de los sitios en la costa de Cádiz, Chiclana brilla con luz propia, característica que da sobrenombre a esta costa, La Costa de la Luz. Los veranos no son muy calurosos, gracias a los vientos alternantes (levante/poniente) y los inviernos son templados. Su posición en la costa de Cádiz y sus infraestructuras de hoteles, bares, restaurantes y demás servicios, la han convertido en un destino turístico de primer orden.

Asimismo, Chiclana tiene grandes asociaciones con el vino y su cultura, además de con el carnaval de Cádiz y el flamenco. Es una de las regiones más importantes en la venta del vino en España.

Aunque la producción del vino ha disminuido ligeramente, aún se puede encontrar vinos de excelente calidad, de los que los chiclaneros están muy orgullosos. Los vinos más famosos son el fino, moscatel y sherry, todos merecen la pena de probarlos.

Los viñedos de Chiclana de la Frontera se han convertido en una atracción turística muy popular, incluso para la gente de Cádiz. Los amantes del vino acuden de todas partes para probar productos y aprender sobre la historia. El proceso para hacer el vino es muy tradicional, se han usado los mismos métodos durante siglos.

Chiclana es un pueblo que realmente representa a Cádiz y a Andalucía, no sólo un sitio donde pasar las vacaciones. A día de hoy es una gran ciudad y está muy bien comunicada con las todas las localidades colindantes. Diez minutos en coche y estás en la playa de La Barrosa o en un centro turístico tan cosmopolita como es el Novo Sancti Petri.

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La playa de La Barrosa en Chiclana tiene 8 kms. de arena fina y blanca.
La Barrosa se extiende a lo largo de 8 kms de playa, desde el islote de Sancti Petri hasta la llamada Torre del Puerco. Es una de las playas de Cádiz más valoradas en Andalucía y en toda España.

La playa de la Barrosa se divide en dos partes; la primera urbanizada, con un paseo marítimo con equipamientos turísticos como bares, restaurantes, duchas y servicios. La segunda parte es la parte más salvaje y virgen, ya cerca del novo Sancti Petri en dirección a Conil, donde se ubican muchos de los chiringuitos en verano.

La Barrosa disfruta del distintivo de Bandera Azul de Playas Limpias de Europa, galardón que solo unas pocas playas en España ostentan. Esta preciosa playa está considerada como una de las mejores de la Costa de Cádiz y Andalucía por la finura y limpieza de su arena, por sus aguas cristalinas y por las bellas dunas y los acantilados que caracterizan su zona virgen.

Es muy popular entre el turismo español, alemán y últimamente también entre el británico. Las temporadas punta son julio y agosto. La playa de La Barrosa también es apreciada por muchos visitantes que vienen a practicar surf en los meses de invierno.

Justo detrás del paseo marítimo de la playa de la Barrosa, está la avenida principal. Paralela a la playa avanza todo el camino hasta el Novo Sancti Petri. También aquí hay gran cantidad de bares, restaurantes y tiendas.

Como en gran parte de chiclana, en las zonas aledañas abundan los bosques de pinos piñoneros, conformando este paraje único que es Chiclana de la Frontera. En la provincia de Cádiz este tipo de pino está protegido y cualquier tipo de urbanización está forzada a adaptarse a él.
El Novo Sancti Petri recorre por la costa La Barrosa hasta la Loma del Puerco, ya hacia Conil. Está rodeado de un fantástico campo de golf de 36 hoyos, que ha sido diseñado por Severiano Ballesteros. Desde el campo, las vistas de la playa y el castillo de Sancti Petri son magníficas.

Aquí encontramos todos los resorts hoteleros, urbanizaciones de chalets y apartamentos. A pesar de ser un área muy urbanizada para estar en la costa de Cádiz, se han respetado la altura de las edificaciones y las zonas verdes, de forma que no se ha convertido en una copia de la masificada costa de Málaga.

Las actividades de ocio son variadas: existe uno de los mejores carriles bici de Cádiz y Andalucía, alquiler de quads, alquiler de kayaks, equitación, submarinismo, vela, vela adaptada, kitesurfing, windsurfing y muchas otras actividades.

Dentro del Novo Sancti Petri, hay numerosos centros comerciales donde se encontraremos multitud de restaurantes, bares, centros médicos, tiendas, etc.

Con respecto a sus dimensiones, el Novo Sancti Petri cubre unas 4.000 hectáreas y se ensancha unos 4 km a lo largo de la costa de Chiclana para acabar casi en las populares calitas de Roche en Conil, todo ello rodeados de abundante vegetación.

El Novo Sancti Petri es un sitio ideal para practicar deportes, descansar y disfrutar de sus playas paradisíacas, sin necesidad de salir de España, en la provincia de Cádiz.

LA NOCHE EN CHICLANA
Sólo hay un par de discotecas grandes, El Duende y El Bongo, con ambiente adolescente, pero Chiclana está repleta de pequeños bares y pubs con música en directo o DJs. En verano, los más solicitados son los chiringuitos de Sancti Petri, La Barrosa y La Loma, con cenas amenizadas y buena música en directo.

Uno de nuestros preferidos es el bar/pub La Laja ubicado en la primera pista (paseo marítimo) de La Barrosa. Este sitio se ha convertido en una segunda casa para muchos visitantes. Está abierto de Lunes a Domingo, de 4.00 pm hasta tarde. Puedes disfrutar de buena música, por suerte suelen dejar de lado lo más comercial. Además tienen actuaciones en directo, está bien decorado y proyectan fotografías muy buenas de las playas de la zona.

El chiringuito El Bongo, distinto de la discoteca El Bongo, está justo antes de llegar al poblado marinero de Sancti Petri. Es uno de los legendarios. Abre desde junio hasta septiembre. Merecería la pena sólo por las vistas que tiene, pero además se puede disfrutar de música en directo casi todos los días. Mucho son cubano.

El Bar Utopia es bueno para relajarse por las tardes, y por las noches tiene música house para un poco de marcha. También tiene una terraza, e increíbles decoraciones en el interior. Está abierto tanto de día como de noche.

LA GASTRONOMÍA CHICLANERA
Chiclana tiene buenos restaurantes que ofrecen una amplia variadad de cartas para elegir. En general, la gastronomía es excelente.

La oferta de restaurantes en Chiclana de la Frontera es muy amplia. Igualmente de marisquerías. Podremos encontrarlos tanto en el centro del pueblo como en la zona de playa o en el Novo Sancti Petri. Podremos encontrar desde gastronomía andaluza tradicional hasta cocina china, mexicana, italiana, libanesa, alemana, internacional, etc...

En cuanto a la cocina local, Chiclana sigue la pauta de la cocina tradicional andaluza. El plato más típico es la berza chiclanera. Los pescados y mariscos están criados en los esteros y piscifactorías que integran sus marismas. Un gran desconocido es el langostino de Chiclana. De un calibre algo menor que el habitual y finísima carne, es complemento ideal para acompañar uno de los vinos de la tierra.

También hay que reseñar las chacinas chiclaneras, en especial la butifarra y la longaniza, y los chicharrones.

La repostería y confitería de Chiclana tienen una merecida fama en la zona. Dignas de mención son las tortas de almendra elaboradas en el Convento de las R.R.M.M. Agustinas Recoletas.

Pero si Chiclana es famosa, es por sus vinos, que merecen la pena ser probados. Tiene una amplísima carta disponible. Dependiendo del restaurante, los chiclaneros se especializan en ciertos tipos. Los más populares son el moscatel y el oloroso. La carta de vinos habla por sí sola.

PARA LLEGAR A CHICLANA
Uno de los medios de transporte más cómodo para llegar a Chiclana es, sin duda, el coche.

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Desde Madrid
Tome la autovía A-4 en dirección Ocaña/Córdoba.
Irá sobrepasando las localidades de Ocaña (km.63) y Valdepeñas (km.208). Antes de llegar a la localidad de Andujar (km.325) encontrará en la A-4 dos grandes desvíos. Uno de ellos le indicará dirección Málaga/Granada y la otra dirección Córdoba. Recuerde que debe seguir siempre en dirección Córdoba/Sevilla.

Desde Sevilla
Debe tomar la autovia de circunvalación SE-30 en dirección Cádiz/Huelva/Mérida. Una vez dentro de la SE-30 continue hasta tomar la salida 9 donde le indicará la dirección Puerto Este/Cádiz. Le llevará usted a la autovía A-4/E-5 en dirección hacia Cádiz.

Desde Málaga
Tome la carretera nacional N-340 en dirección Benalmádena/Algeciras.
 Poco después, debe usted tomar la salida A-7/E-15 en dirección a Marbella/Algeciras. Esta es la autopista del Mediterráneo.
 Continúe por esta autopista unos 20 kilómetros hasta que llegue a un peaje. Aquí necesita pagar 5.70 euros para seguir adelante.
 Continúe en la A-7/E-15. Deberá usted pasar por Marbella.

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