EL FERROL

Galicia es una tierra que vive con, de, en y para el mar. De la mar extrae lo mejor, y a la mar le ha pagado siempre Galicia un alto precio, porque media Galicia está al otro lado del mar, en la otra orilla, en la emigración que cubre toda América o en los pescadores gallegos que faenan desde el Gran Sol hasta Maldivas, Terranova o el Cabo de Buena Esperanza.

Celtas, fenicios, romanos y suevos llegaron por mar y aquí se establecieron; normandos, árabes y vikingos por mar la saquearon y por mar llegó a estas costas una barca de piedra que transportaba el cuerpo decapitado de Jacobo, apóstol del Señor, según la tradición. Y a la sombra de su tumba nació el camino de Santiago, la más imponente vía de cultura de todo Occidente, que no terminaba sino en el Finis Terrae, junto al Atlántico.
Por su vinculación con el mar y por su situación geográfica y estratégica, Ferrol es desde el Siglo XVIII la sede de la Capitanía General de la zona marítima comprendida entre el Miño y el Bidasoa. Es, por tanto, una de las capitales de las zonas marítimas de la Armada Española.

Ferrol es un importante centro militar con un alto número de personas empleadas en la Marina.
Además de base naval de la flota, cuenta con una escuela de Energía y Propulsión que en la actualidad, tiene una alta cualificación técnica. Este centro de enseñanza proviene de la Escuela de Maquinistas de la Armada creada en el siglo XIX.
Además de la marina, en la ciudad está presente el ejército de tierra, que contribuye a defender un enclave militar tan importante.
Ferrol se encuentra situado en la provincia de La Coruña, en el ángulo noroeste de Galicia. Concretamente en la ría que lleva su nombre: Ría de Ferrol. La Ría de Ferrol, nace en la desembocadura del río Grande de Xuvia (Jubia en castellano). Forma parte, junto a las rías de La Coruña, Ares y Betanzos del denominado Golfo Ártabro.
Esta ría está situada al norte de la ría de Ares y Betanzos. Se abre entre el cabo del Prioriño Chico al norte y la punta de Coitelada al sur. Se interna, apróximadamente, ocho millas en dirección Este ¼ Noreste. Las dos extremidades que constituyen su desembocadura distán 1'2 millas. Desde aquí, las dos orillas se van aproximando, produciendo un abocinamiento que conduce al canal de entrada, de 1'3 millas de largo y 2'5 cables de ancho. Al vencer este canal, se entra en un gran puerto capaz de abrigar a una gran cantidad de barcos de pequeña escala. Cinco boyas luminosas indican el camino que sigue el canal hasta el puerto. Estas boyas marcan los bajos de El Segaño, La Muela, La Palma, el del Castillo de San Felipe, El Pereiro y El Vispón.

Por su situación, en el Atlántico, goza de un clima oceánico, con una temperatura anual suave. Emplazada en la orilla septentrional de su amplia ensenada, y protegida en la entrada de la ría por los montes Ventoso y Faro, tiene una situación idónea para resguardarse de los vientos y los temporales.
Por su aspecto exterior es completamente diferente al resto de las ciudades gallegas, ya que posee un vistoso núcleo antiguo a pesar de que  su origen es una modesta villa marinera.

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La actividad económica de la ciudad esta basada en sus industrias principalmente Izar y la Armada lo que hace de sus calles un centro de comercio de calidad.
La Calle Real, Galiano o Dolores, son las principales calles peatonales de Ferrol, los más variados comercios se encuentran en ellas. Decoración, ropa, o zapaterías como Centro Piel, de visita obligada si busca un calzado de calidad.
La arquitectura de la ciudad antigua esta llena de  maravillosas casas de estilos varios modernistas y otros. Donde la Galeria y ornamentos juegan un papel importante.
Una de las tiendas de mas tradicion en Ferrol es "El Rapido" donde podra comprar productos de mucha calidad
El teatro Jofre es el emblema cultural de la ciudad
La universidad ha rejuvenecido a esta ciudad y hecho de ella un centro de atracción de jóvenes de toda la comarca.
Otro edificio emblemático de la ciudad de Ferrol es la actual sede de Correos
Pero no hay que olvidar que este rejuvenecimiento se ve reflejado también en modernas construcciones como puede ser la casa del mar, o el nuevo centro comercial Odeon.

LUGARES DE INTERÉS
Museo Naval (Centro Herrerías)
Museo de Sociedade Galega de Historia Natural
Barrio de A Magdalena: Data del siglo XVIII, con sus calles en damero y sus casas de galerías. En este barrio se encuentran los jardines Cantón Molíns donde habitan antiquísimos árboles.
Iglesias neoclásicas de San Xiao y San Francisco.
Edificio del Arsenal.
Castillo de San Felipe.
Castillo de La Palma
Ermita de Chamorro: desde donde se contempla una hermosa vista de la ciudad y sus alrededores y en la que se celebra una típica romería el día de la Virgen de Chamorro
Ermita y yacimientos de la isla de Santa Comba
Lancha de Mugardos (desde el muelle)
Capitanía General y los jardines de Herrera: Al lado de estos jardines están las estatuas de Marte y Júpiter, que son las más antiguas del Ferrol.
Playas como la de Doniños, San Jorge o Santa Comba (cada vez más ocupadas por extranjeros aficionados al surf y al windsurf).
Entrada de la ría del Ferrol (zona de entre castillos).

SU GASTRONOMÍA
Si visitan el Ferrol no se vayan sin haber degustado su comida. Porque la gastronomía está tan enraizada en Galicia por su variedad, que cuesta trabajo decir cual es el plato típico de esta región. La forma de cocinar es siempre familiar, cariñosa, artesanal, pausada, abundante y variada. Como sus gentes. Un mismo producto se prepara de múltiples maneras y en cada lugar, tiene un distinto sabor. El gran arte que esconde Galicia es su comida, sus vinos, sus quesos. Eso es lo que la hace especial.

COMIDAS TÍPICAS
El lacón con grelos es una de las comidas más típicas durante los meses fríos, desde San Martiño, a primeros de noviembre, hasta el martes de carnaval. Además del lacón cocido y los grelos enteros, se añaden patatas y chorizo. Otro plato fuerte es el cocido gallego, compuesto de jamón, rica carne de ternera gallega y gallina, y chorizo, con grelos o repollo, patatas y garbanzos. Metidos de lleno en el invierno y especialmente en los días de Navidad, una de las carnes más saboreadas es el capón, nacido en abril y cebado meticulosamente en la capoeira un mes antes del sacrificio.
Las empanadas merecen capitulo aparte. Se hacen de todo y todo puede meterse dentro de la empanada. Una de las características de la empanada gallega es la suavidad, ligereza y finura del pan, sobre todo en las de las zonas costeras como Ferrol. El compango (el relleno de la empanada) va siempre azafranado, con aceite, pimiento y abundante cebolla.
 Los pescados más sabrosos son sin duda, los que se pescan en las rías o en las proximidades de la costa: merluza, rodaballo, lubina, mero, lenguado... Pueden degustarlos en los muchos mesones y restaurantes que encontraran en Ferrol, a la plancha, a la gallega o en caldeirada adobados por cocineros especializados.

Son muy apreciados los mariscos y moluscos, grandes tesoros de Galicia, el camarón preciado aperitivo, los calamares y los chocos, fritos o en su tinta o la nécora. Los percebes concentran la quinta esencia de todos los sabores del mar, la almeja fina y la ostra, la centolla con sus tres sabores, la langosta, el bogavante, los langostinos, las vieiras y las almejas en sus mil variedades de salsas o el nutritivo y accesible mejillón.
Y alguien muy especial que no falta nunca en ninguna fiesta de Galicia es, el pulpo, que se toma todos los meses del año. El pulpo "a la feira", cocido, troceado, adobado con pimentón y sal, y rociado con aceite crudo. Delicioso.
Para terminar esta breve ruta por la gastronomía de Ferrol, hay que mencionar sus quesos frescos, las filloas, muy típicas y que son el más original y agradable postre que se puede saborear en nuestra tierra.

Nombrar también los esquisitos vinos que pueden encontrar en Ferrol. Pero lo más típico y que no deben olvidar pedir si visitan esta ciudad o cualquier otra de Galicia, es la digestiva y reconfortante queimada. Les va a sorprender. En la preparación y en el conjuro que lleva implícito, es donde se esconde toda la magia y tradicion de Galicia.

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CLIMA
El clima del que podemos disfrutar es de temperaturas medias suaves y de una baja oscilación térmica, siendo enero el mes más frío y agosto el más cálido. Las lluvias son moderadas en el otoño y la primavera. La temperatura media es de 21,5º centígrados en verano y de 10,8º centígrados en invierno, disfrutando de 2.047 horas de sol al año.