Los monjes Máximo y Fromestano, fundadones de la ciudad en el año 761, crearon una explotación agrícola de carácter monástico. Aquel primer establecimiento se completaría pronto con una pequeña iglesia bajo la advocación de San Vicente.

El rey Fruela, cuarto de la monarquía asturiana, fue el primer impulsor que  decidió   la ciudad con la construcción de un palacio y una iglesia cercanos entre si. Fruela eligió el lugar como residencia de Munia, su mujer, y en él nació su hijo Alfonso II, conocido como “el Casto”.

A la muerte del rey Fruela sube al trono el rey Aurelio (768-764), primo suyo. Se suceden después los reinados de Silo (774-783), Mauregato (783-788) y Bermudo (788-791) antes de que Alfonso II El Casto suba finalmente al trono que ocupará durante 51 años de excelente gobierno.

Alfonso II El Casto (791-842) translada la corte del reino a Oviedo. Bajo su reinado se descubre el sepulcro del Apóstol Santiago en Compostela de Galicia y crea entonces el Camino de Santiago, fenómeno capital en la historia de la ciudad.

Construye además un templo dedicado a El Salvador, al que donaría la Cruz de los Ángeles, y un palacio real que formaron el núcleo y motor de Oviedo.
En esta época la ciudad se convierte en el epicentro del Arte Asturiano, expresión arquitectónica original y única, heredera de tradiciones visigodas, orientales y nórdicas

Al morir Alfonso II sin descendencia, un primo suyo, Ramiro I, es elegido como sucesor. Durante su reinado fueron contruidos los edificios de Santa María del Naranco, cuyas soluciones arquitectónicas no fueron utilizadas hasta casi quinientos años mas tarde, y la iglesia de San Miguel de Lillo, muy cerca del anterior.

El traslado de la corte regia a León, tras la muerte de Alfonso III El Magno, vincula la vida de la ciudad a las reliquias conservadas en su catedral y al paso de peregrinos que visitan El Salvador y que continúan su caminar hasta Santiago.

Los siglos siguientes (XIII-XVI) conocen el desarrollo de la ciudad medieval, conservada en su trazado hasta hoy, la construcción de una muralla, un incendio devastador la nochebuena de 1521 y la formidable obra del acueducto de Los Pilares para el abastecimiento de agua a la ciudad a lo largo del siglo XVI.

La fundación de la Universidad por Fernando de Valdés Salas, a comienzos del siglo XVII, abre Oviedo urbanísticamente hacia una expansión progresiva, impulsada en el XVIII por la nobleza urbana y la construcción de palacios notables, en el XIX por el crecimiento industrial y el ensanche urbano de la calle Uría, y en el XX por el desarrollo administrativo y comercial.

En la actualidad Oviedo es la capital del Principado de Asturias y mantiene una vocación de ciudad de servicios administrativos y universitarios. El comercio se ha convertido en su sector económico fundamental. Oviedo es hoy una ciudad con una notable proyección internacional a través de los Premios Príncipe de Asturias, entregados anualmente en el Teatro Campoamor, y del Campus Internacional, al que acuden personalidades de la más alta relevancia mundial.

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LUGARES DE INTERÉS

Catedral, de finales del siglo XIII y mediados del siglo XVI edificada sobre un templo levantado en el siglo VIII y dedicado al Salvador. Es la única catedral gótica dedicada al Salvador, y en su mayoría es de un gótico tardío.
Cámara Santa de Oviedo. Está en la Catedral, y es parte del Patrimonio de la Humanidad (UNESCO). Son las primeras muestras del estilo asturiano. En la Cámara Santa se guardan las reliquias de la ciudad tales como la Cruz de los Ángeles (en el escudo del concejo), la Cruz de la Victoria (en la bandera del Principado), el Cofre de las Ágatas o el Santo Sudario (una reliquia sagrada, similar al sudario que cubrió a Cristo tras su muerte).
Claustro del Monasterio de San Vicente, del siglo XVI. Este Convento fue el primer edificio construido en la fundación de Oviedo. En sus claustros está instalado el Museo Arqueológico.
Santa María del Naranco. (Prerrománico) Palacio del siglo IX. Parte del Patrimonio de la Humanidad (UNESCO)

San Miguel de Lillo. (Prerrománico) Capilla, del siglo IX. Parte del Patrimonio de la Humanidad (UNESCO)

Basílica de San Julián de los Prados. Parte del Patrimonio de la Humanidad (UNESCO).
La Foncalada. Fuente originaria del siglo IX. Se trata de la única fuente y la única obra civil del arte prerrománico que se conserva. Parte del Patrimonio de la Humanidad (UNESCO).
Capilla de la Balesquida, construida en el siglo XIII, fue reconstruida varias veces en los siglos XVII, XIX y XX. Está dedicada a la Virgen de la Esperanza.
Edifico del Ayuntamiento, construido en el siglo XVII, es un edificio de tres plantas y una planta baja porticada cuyo arco central era la antigua puerta de entrada en la ciudad. Merece especial atención la Torre del Reloj.
Convento e Iglesia de Santo Domingo de Guzmán, del siglo XVI, fue uno de las asentamientos fuera de las murallas de la ciudad.
El Fontán, conjunto de edificaciones que forman una plaza porticada de planta rectangular. Datan de los siglos XVII y XVIII y fue construida sobre una charca, por lo que debió ser reconstruida a finales del siglo XX. Alberga al Mercado del Fontán que se celebra los jueves, sábados y domingos por la mañana.
Casa de Llanes, tiene una de las mejores fachadas barrocas de Asturias, fue construida en el siglo XVIII.
Villa Magdalena, palacete de comienzos del siglo XX que a comienzos de la década de los 90 fue expropiado para uso público.
Casa del Deán Payarinos, edificio de estilo ecléctico del siglo XX que alberga al Conservatorio de Música Eduardo Martínez Torner.
Hospicio Provincial, del siglo XVIII tiene una fachada de estilo barroco rematada por un gran escudo y una capilla octogonal. Tras la Guerra Civil fue rehabilitado y actualmente alberga las instalaciones del Hotel de la Reconquista, el más prestigioso de Oviedo.

Auditorio-Palacio de Congresos Príncipe Felipe, inaugurado en 1999
Palacio de Congresos Princesa Letizia: obra del arquitecto Santiago Calatrava, actualmente en construcción con primavera de 2008 como fecha prevista de fin de las obras.
Toda la zona centro está protegida bajo la declaración de Bien de interés cultural la cuál se denomina a Zona Monumental de Oviedo.

ZONAS DE COMERCIO
La más importante zona comercial de Oviedo es, sin duda, la calle Uría, eje en el que se instalan las sedes de bancos, compañías de seguros, así como grandes almacenes (El Corte Inglés, Zara, etc.) y multitud de tiendas.
Tras los planes de choque de peatonalización del centro, otras calles circundantes se han convertido también en ejes comerciales importantes, entre las que cabe citar la calle de Gil de Jaz, de Independencia, de Doctor Casal, Covadonga, Melquiades Álvarez o la calle del Nueve de Mayo, donde se sitúa el Centro Comercial Salesas.
Existen además diversas grandes superficies: el Centro Comercial Los Prados, situado en el barrio de Teatinos en los terrenos del antiguo matadero junto a la autopista A-66, el centro comercial Parque Principado, que aunque ubicado en la frontera con el concejo de Siero, concentra a multitud de ovetenses a diario que acuden allí a realizar sus compras, y por último, desde marzo de 2008, el centro comercial Espacio Buenavista, en el Palacio de Congresos Princesa Letizia, barrio de Buenavista.

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OCIO
Sidrerías: si bien es cierto que todo el perímetro de la ciudad está plagado de excelentes sidrerías donde degustar la sidra, así como tomar algo para picar o cenar, debe mencionarse la zona de la calle Gascona y sus alrededores (ahora denominada Bulevar de la Sidra), donde se concentran varios locales, amén de restaurantes y se realizan actividades relacionadas con este mercado como concursos de escanciadores, la Semana de la Sidra, etc. Otra zona destacada para cenar con varios tipos de locales es Valentín Masip y la Plaza Pedro Miñor.
Es sabido que tomando culinos en exceso se puede llegar a alcanzar cierta embriaguez, ligera o sustancial, pues a pesar de su escaso graduaje la sidra tiene la chispa necesaria para que, animada con la conversación y el trajín del vaso circulando de mano en mano, lleguemos a alcanzar un alto grado de sintonía con el ambiente y las observaciones de nuestros contertulios. También llegan, si se precia, las típicas exaltaciones da la amistad, algún cántico popular… Si hay gaita de por medio, mucho mejor sabe la sidra y mejor se pasa.

A parte de amiga de tertulias de bar y de desenfado festivo, la sidra es un condimento especial para muchas recetas regionales, y también un acompañante único en la mesa. Existen un buen número de platos asturianos que sin ella pierden su razón de ser.
Además de servir de perfecto estimulante para el encuentro entre amigos y las comidas más sabrosas, se le atribuyen a la sidra un buen número de virtudes en el terreno de la salud, pues en su justa medida es uno de los más naturales diuréticos, asimismo se dice que sirve para favorecer el control del colesterol y las enfermedades coronarias.
Pubs: la movida nocturna se concentra en Oviedo preferentemente en el casco antiguo de la ciudad, donde se han de mencionar las calles Mon (centro por excelencia de la movida), la calle Oscura, San Isidoro, la Corrada del Obispo, la Plaza del Paragüas, la calle Cimadevilla y la calle del Rosal. La zona de Jovellanos, al lado de Gascona, se impone como una zona para un público más maduro.
Discotecas: hay en la ciudad varios locales de este tipo dispersos por su geografía, entre las que destacan el Tribeca, Studio 18, Discoteca Jet, Cubik Club, La tintorería, Salsipuedes, Disco Universal y El Morgana.

GASTRONOMÍA
Además de en el corazón, Oviedo se puede llevar en el paladar. En los restaurantes y sidrerías de la capital del Principado se dan cita la mayoría de las cocinas asturianas, las especialidades de la costa y la montaña, las recetas de los municipios de la región, representados todos ellos en menús del día y extensas cartas a pie de calle. Un crisol de sabores siempre matizado por el buen hacer de los cocineros locales.
Prolifera en Oviedo la cocina tradicional, la nueva y la alta cocina, empleando en todos los casos los productos naturales de una tierra que parece inagotable en materias primas. Tapeo, cocina de guisanderas, platos típicos, renovadores, ambiente de sidrerías, vinacotecas y delicatessens, todo se auna en la capital para mayor gloria del buen comer asturiano.

Algunas fiestas de la ciudad incluyen festivales gastronómicos paralelos como el de la Ascensión o el Desarme, que se sitúan a la cabeza de otras numerosas jornadas donde la gastronomía es la protagonista indiscutible. Cada 19 de octubre es tradición en Oviedo la celebración de El Desarme. Una cita histórica para conmemorar el triunfo de las tropas isabelinas sobre las del general Sanz durante la guerra Carlista. Se supone que, como celebración de la victoria, a los soldados se les premió con una copiosa comida. Después de la “fartura” fueron desarmados mientras dormían la siesta. La analogía con los tiempos presentes es evidente. Para los actuales ovetenses, “desarmar” significa ponerse morados comiendo un menú llamado, a su vez, “desarme”. Desarmados después de la gran pitanza, como si se tratase de soldados, en Oviedo se duerme la siesta sin fuerza para nada más. La celebración se remonta un siglo atrás y tiene un menú específico, un tanto pesado y obligado para todos los restaurantes. Los comensales (que reservan mesa con bastante antelación) sólo quieren comer los tres platos establecidos para esta fecha: garbanzos con bacalao y espinacas, callos y arroz con leche. Casi nada.

Otro plato típico en Oviedo es la carne gobernada. Carne que puede ser de chamón, sazonada, con cebolla y vino, “gobernada” con mucho tiento para dejarla dorada y tierna, acompañada de patatas fritas y pimientos morrones. Esta receta tiene una tradición antigua: se vendía en el mercado ya guisada; las cocineras la preparaban en unos fogones a la vista de los paseantes. El plato forma parte de otra de las citas gastronómicas de Oviedo: las jornadas de La Ascensión, celebradas sin fecha fija en mayo o junio, 40 días después de la festividad de la Resurrección. Es un multitudinario punto de encuentro y de homenaje a los hombres del campo y a los productos de Asturias. Además de feria de artesanía y mercado tradicional, feria ganadera y festival folclórico, La Ascensión incluye un apartado gastronómico donde se da buena cuenta de la carne gobernada. Además se exalta la primavera y su dieta con menestra del tiempo y una tarta de queso con cerezas.

La pasión de los ovetenses por la comida también tiene su versión campestre en la festividad del Martes de Campo, hacia mediados de mayo (el primer martes de Pentecostés). El acto principal de este día es la multitudinaria, festiva y colorista gira en la que grupos de ovetenses y también foráneos dan buena cuenta del bollu preñau (bollo de pan de trigo en cuyo interior se coloca un chorizo asturiano; al cocerse juntos en el horno el chorizo se impregna del sabor a pan y viceversa) y del vino en el Campo de San Francisco y otros espacios verdes de la ciudad.

Oviedo es el lugar más idóneo para probar la excepcional calidad de los productos con denominación de origen en el Principado, como la carne roxa o los quesos artesanos de su geografía: Cabrales, Gamoneu, Afuera l Pitu, Ahumado de Pría, quesu de los Beyos, de Porrúa y un largo etcétera relativo a la gran mancha quesera que es Asturias. Otros productos de alta calidad resultan ser los pescados y mariscos que se subastan en las lonjas asturianas, así como las multicolores piezas de una huerta muy surtida.

El plato rey en Oviedo, como en el resto de Asturias, sigue siendo la fabada, con sus fabes de la granja y su compangu, compuesto por morcilla, lacón, tocino y chorizo.

Por supuesto que para regar tantas delicias, y para “bajar la comida”, la sidra sigue siendo la bebida número uno: tonificante, diurética y digestiva. Según una costumbre que viene de antiguo, los lagareros de Oviedo y de los concejos limítrofes solían celebrar espichas ocasionales en sus instalaciones para dar a conocer la producción de la temporada. Hoy muchos de estos llagares se han especializado en ofrecer espichas durante todo el año. En ellas degustamos sidra acompañada de empanadas, huevos duros, chorizos a la sidra, lacón cocido, embutidos, quesos y carnes a la parrilla. En los llagares está garantizado un entorno populoso y animado.

La sidra, que está por todas partes, es también una materia prima de primer orden para numerosas recetas ovetenses. Quizás la más famosa sea la merluza a la sidra.

Los dulces son un punto fuerte de la ciudad, destacando los archiconocidos carbayones, unos riquísimos pasteles hechos a base de hojaldre y una masa de almendra, huevos y azúcar, preparada con una copita de jerez dulce y gotas de limón. Otros dulces dignos de mención son los picatostes, los frixuelos –especie de crêpes-, les casadielles –pasteles de hojaldre rellenos de nuez- o el arroz con leche, cubierto de una capa de azúcar cristalizado y quemado. La repostería tiene su colofón en los refinados bombones de Peñalba y los populares moscovitas, unas exquisitas pastas de té con baño de chocolate.

LA CERÁMICA  DE FARO

Acercarse al pueblo de Faro, en parroquia de Limanes, concejo de Oviedo, es pisar un terreno pionero en la cerámica asturiana. Ya hace dos siglos que en esta aldea se dedicaban a la fabricación de ollas, jarros y otras vasijas de barro. Su alfarería llegó a constituir toda una importante industria, sobre todo a lo largo del siglo XIX, cuando los artesanos de Faro abastecían al centro de la región de los utensilios domésticos propios de la época.

Arqueológicamente se ha comprobado que la producción alfarera en esta aldea se remonta al menos al siglo XI. El catastro del Marqués de la Ensenada, en el siglo XVII, ya constata la presencia de 72 alfareros. Coincidiendo con la etapa de la industrialización, cuando el vidrio y el metal vinieron a suplir rotundamente los usos del barro, Faro se fue despoblando y sus alfareros emigraban a los núcleos rurales, donde aún era una necesidad sus productos. El Oriente de Asturias acaparó buena parte de esa emigración, siendo famosos los alfareros de Piloña, Parres y, principalmente, Cangas de Onís, donde llegaron a existir cinco alfarerías. El sobrenombre de Barrio de los alfares, con el que se conoce a la zona alta de Cangas, es un vestigio de aquel pequeño esplendor.

En la aldea de Faro sólo se conserva una alfarería de carácter familiar, empeñada en mantener la producción y enfocando su trabajo a los nuevos usos de la cerámica: su valor estético y decorativo por encima de cualquier otro. Las formas que hoy en día se trabajan en Limanes son los platos, escudielles, botijos, figuras: el gallu y la gallina, botíes o bacenilla; también se trabajan nuevas líneas como las cenefas, los revestimientos para interiores y exteriores y algún que otro regalo de empresa.

La cerámica básica de Faro puede diferenciarse claramente en dos tipos. La de color pardo oscuro, a veces casi negro, que se obtiene con la mezcla de tres barros a alta temperatura, muy ricos en materias silíceas y ferruginosas que se extraen de la misma zona; y la cerámica vidriada, esmaltada en blanco con decoraciones en verde, amarillo, marrón y azul.

Los motivos decorativos son geométricos y naturalistas, vegetales y animales. Entre estos últimos destaca la “paxara”: mitad pez, mitad pájaro.

EL CLIMA DE OVIEDO
El clima general es oceánico, con precipitaciones abundantes repartidas a lo largo del año y temperaturas suaves tanto en invierno como en verano. Debido a lo abrupto de la geografía asturiana hay infinidad de microclimas, podríamos distinguir cuatro “microclimas principales” por así denominarlo en el Principado. La franja climática del litoral, muy influenciada por el mar, otra franja climática en el Suroeste del Principado, con un clima más continetalizado, la franja central que aunque oceánico, no está tan influenciada por el mar como la litoral y el Clima de Montaña en todas las regiones de la Cordillera Cantábrica, con importantes nevadas, que en cotas no muy altas, pueden comenzar en Octubre y prorrogarse hasta Mayo, aunque no es raro ver algún copo en cotas inferiores a los 2.000 metros en los meses de verano.

PARA LLEGAR A OVIEDO

Oviedo, por su estratégica situación y el hecho de ostentar la capitalidad del Principado de Asturias, es un relevante nudo de comunicaciones. Su principal acceso desde La Meseta se lleva a cabo por la autopista de peaje A-66 entre León y Campomanes, que enlaza con la autovía Campomanes-Oviedo. Otra opción, más atractiva desde el punto de vista paisajístico, aunque menos recomendable por las especiales características de su trazado (infinidad de curvas, pronunciadas rampas, piso peligroso a causa del hielo, la nieve o el agua…), es venir de León por el puerto de Pajares siguiendo la N-630, Gijón-Sevilla. Desde el este o el oeste peninsular, lo normal es utilizar la Nacional 634, Santander-La Coruña, que cruza de parte a parte Asturias.
Oviedo es el arranque sur de la autopista «Y» —que conecta la ciudad con Gijón y Avilés— y sale hacia el resto de Asturias a través de varias carreteras regionales, como la renovada AS-18, antigua carretera de Gijón o N-630; la AS-232, al noroeste (hacia el concejo de Las Regueras); al sur, las AS-242 (a Mieres desde Olloniego, por los altos de La Manzaneda y El Padrún), AS-322 (por Las Caldas al concejo de Ribera de Arriba) y AS-228 (por Trubia hacia los municipios de Santo Adriano y Quirós), o por el sudeste, las AS-243 y 244 (al término municipal de Langreo). La compañía de autobuses ALSA efectúa, con regularidad, viajes regionales, nacionales e internacionales.
La comunicación exterior por ferrocarril la facilitan las compañías RENFE, que conecta regularmente Oviedo con las ciudades de León, Madrid, Barcelona y Alicante, y, en menor medida, FEVE, que mantiene abierta una línea interregional con Ferrol y otra con Santander-Bilbao.
Para llegar también se puede recurrir al avión, aterrizando en el Aeropuerto de Asturias, localizado en el municipio de Castrillón (parroquia de Santiago del Monte), de donde entran y salen vuelos nacionales e internacionales. Está a 43 km de Oviedo; para salvar esa distancia se utiliza la vía rápida N-632 entre el Aeropuerto y Avilés; una vez en esta villa, se coge la autopista «Y» hasta alcanzar la capital de la comunidad autónoma.

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El Orense de hoy es una pujante ciudad, nudo de comunicaciones y servicios que cuenta con un potencial industrial que tiene en el Parque Tecnológico un prometedor futuro. Sus famosas Burgas, son de gran singularidad, fuentes termales de cuyo orígen hay múltiples teorías.Sus aguas pueden alcanzar temperaturas que rondan los setenta grados centígrados.

Ourense es la única provincia gallega sin costa marítima, sus orígenes son remotos siendo de gran importancia durante la época romana, por su idioneidad para cruzar el rio Miño. De esta época data el Puente viejo el cual ha sido reconstruido en muchas ocasiones sin dejar por ello ser un referente de la ciudad. Sus calles plazas y jardines forman un ameno conjunto lleno de monumentos
De ellos cabe citar la gótica iglesia y claustro de San Francisco, los templos de la Trinidad, Santa Eufemia, Santa María la Madre. El antiguo Palacio Episcopal, con restos medievales, alberga un amplio museo con interesantes colecciones de arqueología.
Visitar esta hermosa ciudad no te dejará impasible, en ella disfrutarás enormemente, Ourense y sus cálidas gentes te esperan.

Para conocer la ciudad y poder hacer un recorrido por todas las rutas turísticas que aquí se mencionan, desplazarse en un coche es la mejor opción, no dude en consultar las ofertas que hay en alquiler de coches en Orense

Resumiendo si nos hacemos eco de un viejo cantar que nace al calor de las Fuentes de las Burgas que con el majestuoso puente construido en el siglo I, en tiempos de Trajano, y con el Santo Cristo medieval forman la trilogía: “Tres cousas hai en Ourense, que non as hai en España. O Santo Cristo, A Ponte e A Burga fervendo a auga.

RUTAS TURÍSTICAS
En el largo recorrido que se pueden realizar a lo largo y ancho de esta maravillosa ciudad destacamos:
Las Burgas:
Es el monumento emblemático de la ciudad, cuenta la historia que no aguantarás medio Padre Nuestro con la mano dentro de sus aguas. No te recomendamos probar, ya que son las aguas más calientes de Galicia.
Praza Maior:
Su original plaza inclinada, donde  se llegaron a celebrar corridas de toros.
Lugar de paseo por su espolón, zona de “cotilleo” decimonónico.
Santa María Nai:
En esta Iglesia si buscas las columnas de mármol, encontrarás los únicos restos de la primitiva catedral de Ourense.
Praza da Madalena:
Las lápidas apoyadas en los laterales de la iglesia nos recuerdan su antigua función de cementerio. Estas lápidas merecen una detallada observación.
Puerta Sur de la Catedral:
Nos recuerda por su forma de alamena a un castillo, tiene su explicación ya que era la fortaleza donde se refugiaba la población orensana en caso de peligro.
Pórtico del Paraíso:
Recuerda al Porticó de la Gloria del maestro Mateo de Santiago, pero con la ventaja de que aqui es en color.
Museo Catedralicio:
Destacamos su ajedrez singular, de clara influencia india, un ejemplo, los caballos son elefantes.
Santo Cristo:
Su singularidad estriba en que es un cristo tan realista , que se dice que le crece la barba y el pelo, un barbero se la corta desde hace siglos.
La casa más estrecha.
En frente la iglesia la casa más estrecha de la ciudad. ¡Búscala no te costará encontrarla!
Praza do Correxidor (Corregidor):
Si buscas un gran escudo de los reyes católicos y encontrarás la casa de este personaje.
Iglesia de San Francisco:
Destacamos el original capitel con la figura de un gaitero, un detalle peculiar de esta iglesia.
Rúa do Paseo:
Calle donde se enamoraron muchos orensanos bajo la sombra de sus árboles, llamados asi por la forma de sus hojas árboles del amor.
Puente Viejo:
Aunque de  sus orígenes romanos poco queda, ya que sus arcos apuntados nos recuerdan su reconstrucción medieval, pero su cimentación (visible) es romana. A su lado la Capilla de los Remedios, antiguo campo de desafios y de duelos.
Termas da Chavasqueira:
Merece la pena ser visitadas donde te haran sentir como en un  auténtico balneario japonés, pues su construcción sigue los cánones nipones de no usar un sólo clavo.

La Ruta de la Plata
 Es una alternativa a la peregrinación a Santiago de Compostela, que por su interés paisajístico e incluso humano resulta de un gran atractivo.
Parte desde Zamora a Santiago de Compostela por Tábara y Puebla de Sanabria para después, atravesando la provincia de Ourense, llegar a Santiago de Compostela.
Comienza la ruta en A Canda, para continuar hasta A Gudiña, a su paso por estas tierras destacamos el nombre de Venda, tierra de paso de peregrinos, a su paso por el pueblo encontramos un cruceiro que cumple su función de cruce de caminos, seguiremos por la autovía A-52 hasta Verín, donde se encuentra su tradicional barrio de San Lázaro con su capilla, el Convento de los Mercedarios, así como los antiguos Balnearios hoy dedicados a la producción de agua minero-medicinal. Saliendo de Verín hacia Ourense nos encontramos un desvío a mano derecha que nos lleva a la fortaleza de Monterrei, preside un hermoso valle, con una espléndida panorámica, que abarca varios kilómetros, a su lado se sitúa el Parador de Turismo.
Cogiendo de nuevo la autovía nos dirigimos a Xinzo de Limia con su Iglesia de Santa Mariña.
Si nos desviamos por la carretera provincial a Vilar de Barrio nos encontramos con el pueblo de A Pena famoso por su torre desde donde observamos una espléndida vista panorámica de la Comarca de A Limia,donde nos llamarán la atención sus torres unidas por pasadizos, a continuación y por la misma carretera, llegamos hasta Trandeiras donde se encuentra la Iglesia de San Pedro y el monasterio de O Bon Xesús, en el interior de la iglesia se encuentra un Cristo sentado el cual debido a la gran devoción que se le tiene está totalmente desgastado por los cortes para llevarse pequeños trozos como amuletos.
También desde Xinzo y tomando la carretera comarcal OUR-301 que va en dirección Bande, podemos dirigirnos al Ayuntamiento de Porqueira, en donde nos encontraremos en su capitalidad A Forxa, otra torre.
Desde la propia autovía podemos observar la Torre de Sandiás, se alza sobre un antiguo castro a la orilla de la Lagoa de Antela, dominando un amplio campo de visión.
La ruta continua por Allariz uno de los conjuntos históricos más importantes de Galicia, para llegar a Ourense donde los peregrinos entraban por Seixalvo, interesante conjunto etnográfico.
De Ourense cogemos la nacional 525 hacia Cea, desde la capitalidad municipal por una carretera local llegamos a Santa María de Oseira, monasterio fundado en el año 1137 , de aquí la ruta continúa por Piñor, O Reino y A Corna en dirección a Compostela.

Ruta de la Ribera Sacra
Es esta una comarca conocida por sus monumentos, tradiciones, parajes naturales y la producción de sus magníficos vinos. Comenzamos nuestro itinerario en O Carballino, conocida por sus balnearios y fuentes termales con propiedades medicinales y terapéuticas. Destacamos de los monumentos el templo modernista de la Vera Cruz, obra de Antonio Palacios, y numerosas casonas de arquitectura popular.
En el municipio vecino de Borborás se encuentran algunas Iglesias románicas y, en los alrededores, se halla el monasterio barroco de San Clodio.
Saliendo por una carretera local llegamos hasta Rivadavia, capital del vino Ribeiro. Se conserva un magnífico barrio judío, el Castillo de los Sarmiento (siglo XV), la Iglesia gótica de San Domingo, la torre renacentista de la Casa do Concello, la Iglesia de Santiago, la cual alberga un museo; la Casa del marqués de Baamonde, que también incluye un museo, el Etnolóxico de Rivadavia; la iglexia románica de San Xoán, el antiguo Hospital de Peregrinos y la Casa de la Inquisición.
Nos dirigimos ahora por la carretera N-120 nos dirigimos a la ciudad de Ourense. Los monumentos más importantes de la ciudad son: la Fuente As Burgas, conocida desde la época romana, de ella surgen aguas termales a temperaturas muy altas; la catedral de San Martín, que cuenta con distintos estilo artísticos; la Casa Consistorial, de estilo barroco gallego; la capilla de los Santos Cosme y Damián, fundada por Juan de Lares a principios del siglo XVI; El Puente Mayor, es el monumento más emblemático de la ciudad; la Iglesia de Santa Eufemia, antiguo colegio de jesuitas
Salimos ya de esta maravillosa ciudad y una vez más nos dirigmos hacia una carretera local hasta Sober, que cuenta con una gran tradición alfarera y desde allí podemos admirar los cañones del río Sil.
Nos desviamos ahora a la C-536 hasta Castro Caldelas, donde se encuentra el Castillo de los Lemos, sede del museo de arquitectura popular. Desde Castro Caldelas tomamos una carretera local hasta Texeira, allí podemos admirar una casa fuerte, recientemente restaurada. Por la misma carretera seguimos hasta Parada do Sil, donde se encuentra el monasterio de Santa Cristina y la capilla de San Antonio.
Volvemos a pasar por la capital de la provincia para dirigirnos a la C-540 hasta Celanova, ciudad que conserva su trazado medieval. Destacamos la torre del Castillo (siglo XIV), el monasterio de San Salvador (siglo X), la fuente del claustro procesional y el antiguo oratorio mozárabe de San Miguel.
Por la C-531 pasamos por Xinzo de Limia y tomamos una carretera local hasta Cortegada, conocida por sus balnearios, por el monasterio románico de San Pedro de Ramirás (siglo XI) y por el castro de Castromano. Por último nos dirigimos a la localidad de Allariz, situada en la ribera del Arnoia. Alberga importantes construcciones románicas como la Iglesia de Santiago o Santa Mariña de Augas Santas. También cuenta con el monasterio de Santa Clara.

LOS MONUMENTOS DE OURENSE
La catedral de Ourense fue declarada Monumento Nacional en 1931.
Esta catedral es de la segunda mitad del siglo XII y principios del XIII, y se levantó sobre un primitivo templo del período suevo.
En este edificio se mezclan diversos estilos (románico, gótico, renacentista, barroco, neoclásico), aunque la estructura es románica, de transición, con influencias cistercienses y compostelanas.
Tiene planta de cruz latina y cabecera con tres ábsides, de los que tan sólo queda uno.
Desde 1987 es basílica.
Destacamos ver el Pórtico del Paraíso, Capilla del Santo Cristo, Los Patines, Cimborrio, Deambulatorio, Sacristía, Retablo Mayor.

La iglesia de San Francisco
Esta iglesia construida en lo alto de la ciudad en el siglo XIV, de estilo gótico. Fue trasladada en 1929 al parque de San Lázaro.
En su  parte superior de la fachada destaca un rosetón, la portada es abocinada, con triple arquivolta.
La cubierta interior es de madera, excepto la capilla mayor cubierta con bóveda de ojiva.
En el interior se conservan una serie de sarcófagos góticos.
Palacio Episcopal
Este edificio data del siglo XII, con añadidos góticos, renacentistas y barrocos.
En principio se construyó con la función de Palacio Episcopal, pero en 1895, la Comisión Provincial de Monumentos Hitóricos y Artísticos de Orense decidió la creación del Museo Arqueológico Provincial, instalado en 1951.
El edificio fue declarado Bien de Interés Cultural en 1931.

Iglesia de Santa Eufemia
La iglesia de Santa Eufemia es el segundo templo más grande de Ourense, después de la catedral.
Aunque se comenzó a construir en el siglo XVII, su fachada, excepcional ejemplo del barroco gallego, no se finalizó hasta un siglo después.
Fray Plácido Iglesias fue quien se encargó de su diseño.
Por culpa de que la línea de las casas cercanas a la iglesia estaba muy próxima, ideó un frontispicio cóncavo, para que se pudiera apreciar mejor.
El interior del templo consta de planta de cruz latina con tres naves longitudinales, y está presidido por un gran altar barroco con el Cristo de la Esperanza, obra del siglo XVIII.
En el Altar Mayor se encuentra la imagen del Cristo de la Esperanza, de madera policromada, realizado por José Ferreiro en el siglo XVIII

El Puente Viejo
Situado sobre el río Miño se alza una de las construcciones más emblemáticas de Ourense, el Puente Viejo, baluarte estratégico del lugar siglos atrás, paso hacia Santiago de Compostela y mirador privilegiado sobre este paso fluvial.
Del primer puente romano, levantado durante la época del emperador Augusto, únicamente se conservan algunos sillares almohadillados en las bases.
En el siglo XIII fue reconstruido, dando el perfil actual con arco apuntado y rampas.
En el siglo XVII sufrió una nueva modificación, esta vez definitiva. Muy cerca de aquí se levanta la ermita de los Remedios, del siglo XVI, que forma conjunto monumental con el Puente Viejo.

Las Burgas
La configuración actual de estas termas se debe a distintas obras que se sucedieron desde el siglo XVII hasta nuestros días.
En el jardín de la parte inferior se encuentra la Burga de Abajo, una fuente de estilo neoclásico de mediados del siglo XIX.
Ascendiendo por unas escaleras se llega hasta una explanada con un estanque y dos esculturas de reciente construcción.
En la parte superior de la zona se halla la Burga de Arriba, fuente originaria del siglo XVII.

Iglesia de Santa María Naí
Dentro del casco antiguo de Ourense dispone de numerosos monumentos de interés.
Uno de ellos es la iglesia de Santa María Nai, situada en un lateral de la plaza Mayor, en el probable antiguo emplazamiento de la primitiva catedral de la ciudad.
Este templo, que se ubica en lo alto de una espléndida escalinata de piedra, fue reconstruido en 1088, y rehecho a principios del siglo XVIII, en estilo barroco.
De la primera basílica original apenas quedan unas columnas de mármol en su fachada.

Palacio de Oca-Valladares
El Palacio de Oca-Valladares es uno de las construcciones renacentistas más importantes de Galicia.
Levantado a mediados del siglo XVI, desde 1850 es sede del Liceo de Ourense, una de las sociedades culturales más antiguas de la ciudad.
Destacamos en su interior el patio de columnas, con una preciosa fuente de mármol de Carrara.

Hay muchos lugares interesantes para visitar en Ourense, hacerlo en coche le ahorrará tiempo y ganará en comodidad y agilidad en los desplazamientos, no deje de consultar las ofertas que hay en alquiler de coches en Ourense.

BALNEARIOS
La provincia de Ourense destaca por sus Termas, por lo que es el lugar ideal para poder relajarte y mejorar tu salud, te ofrece numerosos Balnearios disfrutalos.

Termas da Chavasqueira
Su manantial, que suministra caudal a 3 piscinas externas en cascada con temperaturas de 38º C a 41º C, brota en el interior de una construcción de granito denominada Templarium (con terma interior, piscina fría de contraste y un futuro Sudarium).
Su conjunto arquitectónico, como un antiguo templo japonés, está realizado en madera y se completa con en jardín de piedra inspirado en la milenaria cultura Zen.
Las dos sugerencias, con temperaturas aproximadas de 64 y 58ª C, brindan aguas bicarbonatadas sódicas, fluoradas, litíniticas y sulfuradas de mineralización media, ideales en el tratamiento de reuma, artritis o asma y para mejorar el funcionamiento de los aparatos respiratorio y digestivo.

Balneario de Carballiños
Este Gran Balneario de Carballiño, desde el año 1.816, viene siendo uno de los Balnearios más concurridos de España.
El edificio balneario en piedra es una magnifica construcción de una sola planta de más de 50 m de longitud, con una gran instalación hidroterápica. La iluminación cenital de la sala central es un elemento que caracteriza al conjunto, todo el de gran calidad arquitectónica.   Localizado en un hermoso paraje del Municipio, para que disfrute y aproveche lo mejor posible su estancia de descanso.
Este Balneario carece de alojamiento propio pero existen varios Hoteles en las cercanías del Balneario (200 a 500 m). Sus aguas tienen una temperatura de 28° C, son aguas sulfurado-sódicas, alcalinas, fluoradas, litínicas, ligeramente radiactivas y templadas indicadas para afecciones del aparato digestivo, enfermedades reumáticas y respiratorias.

Balneario de Lobios
En esta nueva estación termal se desarrollan programas de hidroterapia, rehabilitación, masajes, estética, fangoterapia, inhalaciones; y, en definitiva, todos aquellos servicios que, por su auge en el mercado turístico son demandados por nuestros clientes.
Cuenta con un manantial de aguas bicarbonatadas sódicas, cloruradas, de débil mineralización e hipertermales (manan a 77,1º), que se pueden administrar por vía tópica u oral tras ser sometidas a un proceso de enfriamiento.
Las aguas de Riocaldo están especialmente indicadas para procesos crónicos digestivos, reumatológicos, dermatológicos y respiratorios. Además, las características de las aguas las hacen idóneas para el desarrollo de tratamientos estéticos y curas de estrés.
El balneario está dividido en dos plantas:
En la primera planta se encuentran las instalaciones donde se aplican las técnicas de hidroterapia (bañeras de hidromasaje, baño carbogaseoso, ducha circular, chorros, masaje bajo ducha) y un área dedicada a vías respiratorias, equipada con aerosoles, pulverizaciones y duchas nasales.
En el Termarium, un espacio en el que se pueden desarrollar diferentes técnicas en grupo: (termas de calor seco y húmedo, duchas aromáticas, jacuzzi, piscina termal de relax y sillones térmicos).
En la planta baja el cliente puede disfrutar de un ambiente más sosegado para una correcta aplicación de las técnicas de masoterapia (masajes de relajación y deportivos) y estética (facial y corporal). Además de las cabinas de masajes y estética, este espacio también cuenta con un gimnasio en el que se pueden desarrollar técnicas de fisioterapia, así como tablas de ejercicio físico (bicicleta, cintas mecánicas etc.).

GASTRONOMÍA
En su condición de única provincia gallega sin costa, Ourense basa su gastronomía en los productos de la tierra, tanto agrícolas como ganaderos, sin olvidar la generosidad de sus ríos, con el Miño y el Sil a la cabeza.
Como ocurre en toda Galicia, al hablar de carnes hay que empezar por el cerdo, que aquí conoce además una artesanía chacinera muy especial, muy orensana, con especialidades muy características, como la androlla, estrechamente emparentada con el botillo, o la gran variedad de chorizos, desde los tradicionales a los sabrosos ‘ceboleiros’ o particulares versiones de longanizas, morcillas… Hay que subrayar la gran calidad del cabrito, y reservar un apunte importante para la caza, tanto de pluma como de pelo, mayor y menor.

Hortalizas
La huerta orensana es pródiga. Hay que hacer mención especial a las magníficas patatas que se dan en la comarca de A Limia. Hay buenos grelos, y unos excelentes pimientos en Arnoia que, a diferencia de otras variedades gallegas, pueden ser verdes, rojos o entreverados. Capítulo especial merece la riqueza micológica de la provincia, hasta ahora poco aprovechada en la propia zona, que surtía otros mercados españoles e incluso extranjeros.En Ourense es posible, como en toda Galicia, saborear buena cocina de productos del no tan lejano mar; pero al hablar de pescados hay que centrarse en la oferta fluvial: buenas truchas, excelentes anguilas, quizás sábalos, salmones y hasta lamprea… Merece un capítulo propio el pulpo, especialmente en Carballiño, donde se le hace una ya veterana y concurridísima fiesta, quizá la más conocida de las muchas que se celebran en la provincia.

Carnes de granja y de caza
Ourense es buena tierra para saborear un caldo gallego, un cocido, un lacón con grelos… El monopolio del cerdo, cuya matanza sigue siendo una fiesta gastronómica, está compartido con los cabritos asados en cazuela. La caza ofrece magníficas posibilidades: hay becadas, perdices, palomas, conejos, liebres y, en el apartado de caza mayor, jabalí y corzo.Un producto orensano goza de fama universal: la castaña. En noviembre proliferan las fiestas en torno a los ‘magostos’, castañas asadas en las brasas. Pero aquí se ha desarrollado una importante industria en torno a la castaña: el ‘marron glacé’ orensano se exhibe con orgullo en los escaparates de las mejores tiendas de ‘delicatessen’ no sólo españolas, sino del resto de Europa. Otra joya de la despensa orensana: la miel, que nos lleva a hablar de especialidades golosas tan satisfactorias como la típica ‘bica’ de Trives.

Vinos y restaurantes
Ourense es tierra de vino. De buen vino. Cuatro de las cinco D.O. gallegas tienen asiento aquí: parte de la Ribeira Sacra, con sus tintos de Mencía; Valdeorras, con elegantes blancos de Godello y otras variedades; Monterrei, ya en la cuenca del Duero, en expansión, y, sin duda la más conocida, O Ribeiro, donde la vuelta a las variedades tradicionales está produciendo muy buenos blancos, con la Treixadura como variedad dominante, y cada vez mejor elaborados tintos. No faltan los buenos aguardientes.Calificado como el cuerno de la abundancia, el restaurante Sanmiguel, con un sol en la guía CAMPSA, en plena capital orensana, ofrece a sus clientes toda clase de productos del mar y de la tierra. Otros lugares donde el viajero podrá disfrutar del sabor de la cocina de la zona son Casa Fandiño o Roupeiro, calificados de económicos por la guía CAMPSA.

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Murcia es una región que a pesar de haberse hecho conocida por sus bellísimas playas, presenta aún un gran número de singulares bellezas por descubrir. Si desea un coche de alquiler en Murcia, no dude en consultar nuestras ofertas.

Es precisamente en sus condiciones naturales y sus contrastes donde reside una gran parte del atractivo de esta región. Espacios naturales que no podrían diferenciarse de un desierto conviven junto a las frondosas huertas del Valle del Segura y del Guadalentin; modernas urbanizaciones de la costa junto a pueblos del interior con estructura medieval, y grandes concentraciones humanas contrastan con comarcas prácticamente deshabitadas.

Su diversidad paisajística y ecológica junto con su clima mediterráneo, de escasas precipitaciones y suaves temperaturas invernales, crean un microclima que invita al bienestar. Su costa, que cuenta con hasta 200 playas en sus dos mares, el Mediterráneo y el Mar Menor, limitado por un brazo de tierra, La Manga, se ha convertido en una de las más importantes concentraciones turísticas de la llamada Costa Cálida.

Murcia estuvo poblada en la antigüedad por tribus ibéricas que entablaron intensas relaciones comerciales con fenicios y griegos, fundando estos últimos numerosas factorías comerciales en su litoral. Es quizás desde entonces y por ello la razón de que su historia haya venido siempre marcada por el carácter naval y agrícola. Posteriormente fue sede de la primera colonia cartaginense en España, Cartago Nova, y durante la dominación árabe, fue reino independiente, siendo su fértil agricultura explotada por los moriscos con avanzados sistemas de riego, ello ha generado la fama internacional que los productos de su huerta disfrutan hasta hoy.

Este aspecto se extiende también a su gastronomía, con una cocina popular variada y equilibrada en la que destacan los guisos, las ensaladas, los asados y los arroces. Pero no es sólo su huerta la que proporciona excelentes materias primas, también el mar es fuente de la cocina murciana, con excelentes pescados. Con respecto a sus vinos hemos de mencionar que algunos de ellos están ganándose un merecido prestigio, cada vez con más calidad, contando alguna de sus bodegas con importantes premios nacionales e internacionales.

Su folclore combina manifestaciones religiosas de larga tradición con festejos de corte laico y raíz pagana. Su Festival de Folclore Mediterráneo en la primera quincena de Septiembre, la Semana Santa de Murcia, o sus desfiles de moros y cristianos son algunas de las fiestas dignas de presenciar.

LUGARES DE INTERÉS
El edificio más representativo de Murcia es la Catedral de Santa María. Pertenece a la Diócesis de Cartagena y se encuentra en pleno casco antiguo de la ciudad, en la plaza del Cardenal Belluga. Fue construida entre 1394 y 1465 donde estaba emplazada una mezquita mayor y en ella se pueden contemplar los estilos gótico, renacentista y barroco. Su torre, que fue completada en 1792 y con altura de casi 100 metros, muestra una mezcla de estilos arquitectónicos: los dos primeros cuerpos son de estilo renacentista (1521-1546), el tercer cuerpo es barroco y el cuerpo del campanario y la cúpula son de influencias rococó y neoclásicas. La fachada principal (1736-1754) es considerada como una obra maestra del barroco español. Destacan dos capillas: la de los Vélez y la de Junterones, una en estilo gótico flamígero, con una impresionante cúpula estrellada de diez puntas, y otra que es una de las grandes obras del renacimiento español. La capilla de los Vélez sobresale por el exterior de la catedral, destacando la cadena esculpida que la rodea y sobre la que pesa una famosa leyenda. En el altar mayor se hallan el corazón y las entrañas de Alfonso X el Sabio tal como lo indicó en su testamento en prueba de su amor a Murcia y la fidelidad que la ciudad le demostró.

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Las Palmas de Gran Canaria.es el nombre por el que se la conoce pues en ella la naturaleza ofrece toda clase de paisajes, con una vegetación europea, americana y africana. Lo más característico de su fisonomía son los barrancos, que afluyen desde sus cumbres centrales, a más de 2.000 metros de altura, con sus inmensas rocas de granito, hasta el mar.

No hay tierra que presente tal diversidad y contraste de paisajes como esta isla, que tiene zonas desérticas junto a montañas de frondosidad tropical; abruptos acantilados frente a extensas playas de arena, y escarpados barrancos frente a suaves valles de plataneras. Una excursión por la isla en coche, impresiona y sorprende, cuando en pocos kilómetros se cambia tan drásticamente de vegetación y hasta de clima. Especialmente en invierno cuando los turistas se tuestan al sol en las playas al mismo tiempo que las cumbres de las montañas están nevadas.
Para descubrir la isla con comodidad consulte las ofertas en alquiler de coches en Las Palmas de Gran Canaria.

La Capital de la provincia y de todas las Islas, con sus 352.641 habitantes, es la mayor concentración urbana del archipiélago. Presenta una fisonomía originalísima a caballo entre Europa y América, con sus casas pintadas de diversos colores, sus aglomeradas calles con gentes de los cinco continentes, y su atmósfera vivaz.
Aquí la vida transcurre alegre y tranquila, propia de una población que se sabe tomar la vida con filosofía al mismo tiempo que goza de toda la cordialidad de un temperamento sureño.
En esta ciudad se disfruta de un calendario de fiestas nutridísimo durante todo el año, numerosos espectáculos y diversiones, una buena gastronomía autóctona e internacional y bellos monumentos que completarán la visita con el recuerdo de una ciudad cultural.

LO QUE PODEMOS VER EN LA ISLA

La Catedral, comenzada su construcción en 1497, unos años después del descubrimiento de América, conserva partes góticas y partes neoclásicas. Está situada en una bella plaza, la de Santa Ana, a la que también da la fachada del Obispado y otros típicos edificios canarios.

El Barrio de la Vegueta, lleno de casas señoriales canarias, con sus bellos balcones de tea, recuerda a las ciudades coloniales latinoamericanas. En una de estas casas se encuentra uno de los tres principales centros de arte contemporáneo español el Centro Atlántico de Arte Moderno, el cual alberga numerosas obras de artistas canarios e internacionales.

La Casa de Colón, es hoy día Museo Colombino, de interesante contenido, pues en la Palmas hizo Colón escala en sus sucesivos viajes a América. Sin embargo esta casa nunca fue residencia del almirante, sino de los primeros gobernadores de la isla.

El Museo Canario, exhibe la colección más completa que existe sobre los restos guanches, los habitantes pre-hispánicos de las islas.

El Pueblo Canario, situado dentro de los bellos jardines del Parque Doramas, es una creación del artista canario Néstor de la Torre. Representa la típica arquitectura canaria de casas con los bellos balcones de madera de tea. Los jueves y Domingos se celebran exhibiciones de danzas y canciones populares, ocasión sin igual para conocer el original y bello folclore canario.

El jardín Canario, situado a 8 Km. de las Palmas, constituye un verdadero museo botánico, destinado a salvaguardar la flora autóctona de las Islas Canarias. Y es que las islas poseen unas 500 especies autóctonas, exhibiendo, junto con las islas Hawaii, la más extensa muestra de flora endémica del mundo.

Otros monumentos de interés son el Museo de Bellas Artes, la Casa Museo de Pérez Galdós, donde viviera el universal escritor, y el Museo Néstor, situado en el interior del parque donde está el Pueblo Canario, obra suya. En el se conservan las obras de este genial pintor canario y objetos que le pertenecieron.

LOS PAISAJES MÁS BONITOS
Tejeda, presenta un paisaje impresionante, al que el famoso escritor y filósofo Unamuno calificara de Tormenta petrificada. Sus verdes valles de huertas y almendros, en contraste con las poderosas cimas de Roque Nubo y Bentayga, dominan gigantescas y extraordinarias panorámicas.

Arinaga, bello y típico puerto pesquero, desde el que se contempla una preciosa panorámica.

Mogán, hermosos paisajes que se extienden por un gran valle donde se cultivan frutos tropicales.

Arucas. Esta antigua ciudad, pulcra y ajardinada, ofrece un hermoso paisaje de costas acantiladas, con encantadoras calas e inmensas plantaciones de plataneras, las más importantes de la isla. Junto a ella se encuentra la Montaña de Arucas, cono volcánico desde el que se divisan los magníficos paisajes del Puerto de la Luz y las montañas de la Isleta.
Teror. Parece ocupar un valle, pero en realidad está sobre una meseta, a 575 m. de altura, rodeado de imponentes macizos montañosos. Por eso se ha dicho que parece flotar en el aire. Sus campos primaverales regados de caseríos blancos y rodeados de imponentes cadenas montañosas ofrecen una estampa inolvidable.
Es también villa santuario de las gentes isleñas, pues aquí se relata un milagro, el de la Virgen del Pino, que se encontró en es s. XVII en un pino del que brotaban dos dragos milenarios (árbol sagrado guanche), y desde cuyo tronco salía un manantial de aguas curativas.
A parte del Santuario de la Virgen del Pino, ofrece la estampa de un pueblo típico canario con una bellísima arquitectura colonial llena de historia, como es la Casa de Doña Teresa de Bolívar, esposa del libertador, cuyos padres eran oriundos de Teror. En toda esta paz, alejada de los modernos núcleos turísticos, se experimenta una visita inolvidable.

Guia, ciudad del Norte junto a la Punta de Guanarteme. En sus cercanías se encuentra el Cenobio de Valerón compuesto por unas sorprendentes cuevas protegidas por un alero de lava petrificada.

Agaete, bella población marinera situada junto a un valle, formado por un largo y zigzageante cañón plantado de cafetos, papayas, aguacates, plátanos y maíz. En medio de tan exuberante vegetación se encuentra el Balneario de los Berrazales, de aguas ferruginosas.

LAS PLAYAS DE GRAN CANARIA
Maspalomas.- Es quizás la mejor playa de la isla. Tiene 6.000 metros de longitud, y en algunos lugares hasta 1 Km. de ancho. Esta magnífica extensión de arena blanca y suave costa, junto a un mar azul y tranquilo, es desde hace décadas el lugar español más visitado por el turismo internacional en invierno.
Goza de importantes urbanizaciones con hoteles, apartamentos y campos de deporte, especialmente en el Faro de Maspalomas, donde está el Puerto Deportivo de la playa de Pasitoblanco.
Muy próximo a la playa se extiende un gran oasis de palmeras y una albufera (o lago de agua dulce conectado con el mar) que hacen aún más paradisiaco el entorno.

La Playa del Inglés, está situada junto a la de Maspalomas. Su extensión de 2.700 metros de arenas dorada y muy fina, y su mar azul siempre apacible, la han convertido también en lugar preferido por el turismo internacional, que puede gozar aquí de las más modernas instalaciones hoteleras y deportivas.

San Agustín, resulta menos conocida por estar situada en un lugar muy tranquilo. Su magnífica urbanización de zonas ajardinadas, hoteles, bungalows y centros de esparcimiento garantizan excelentes vacaciones alejadas del mundanal ruido.

La Playa de Patalavaca, ofrece un litoral de fina arena dorada con excelentes instalaciones y servicios adecuados para la pesca de altura.

GASTRONOMÍA DE LAS PALMAS
La cocina canaria combina la comida tradicional española, con influencias africanas y latinoamericanas. Existen algunos platos importados de la península ibérica, pero el verdadero sabor de las islas sólo se puede apreciar en las especialidades canarias, las cuales están compuestas de una gran variedad de verduras, frutas y pescados frescos, normalmente en platos ligeros, fáciles de digerir en los climas cálidos. La carne normalmente se come en estofados o en filetes, pero es mayoritariamente importada de la península o de Sudamérica.

Una parte importante de la dieta de las islas es el “gofio”, una especie de harina de maíz o trigo tostados. Este se usa de diferentes maneras, para espesar la sopa y salsas o mezclado en la leche de los niños. También se puede probar como helado, mus o como un tipo de pan, con aceite, sal y azúcar.

También son típicas de las islas, las “papas arrugadas”, de pequeño tamaño y que se comen con piel. Se complementan con los “mojos” canarios, hechos con base de aceite de oliva: el “mojo picón”, de color rojo y con base de pimentón, y el “mojo verde”, normalmente para acompañar al pescado. Se recomienda el queso de Guía, hecho con leche de cabra.

Si le gusta el pescado, encontrará su paraíso en las islas. Las recetas más típicas son la “Caldereta”, una especie de sopa de pescado y el “Sancocho canario”, el plato más popular de las islas, que consiste en pescado salado con estofado de papas y batata, servido con gofio y mojo.

Otros platos canarios son el “potaje de berros” y la “sopa de garbanzas”.

El postre más solicitado es el “bienmesabe”, una mezcla de miel, crema de almendras, huevos y ron. Además de esto, encontrará una gran variedad de frutas tropicales, como los mangos, la papaya y el aguacate. Los plátanos fritos, los mazapanes de Tejeda y los suspiros de moya.

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 La Gomera es una de las siete islas principales de las Canarias, pertenecientes a España. Está situada en el océano Atlántico, en la parte occidental del archipiélago. Pertenece a la provincia de Santa Cruz de Tenerife. Su capital es San Sebastián de la Gomera, donde se ubica la sede del Cabildo Insular.

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Maspalomas está situado en el extremo sur de la Isla de Gran Canaria, donde está el principal núcleo turistico de la isla.

Esta a unos 15 minutos del aeropuerto de Gran Canaria.

Maspalomas pertenece al municipio de San Bartolome de Tirajana, tiene unos 33000 habitantes empadronados en el 2004 y unas 180 camas hoteleras.

Antiguamente había un poblado llamado Maspalomas, que es en la actualidad un pequeño grupo de casas integrado en el Barrio de San Fernando.

 Maspalomas es un destino de sol y playa que además ofrece muchas alternativas de ocio, deporte, y vida nocturna.

Avantspain ofrece buenas ofertas de alquiler de coches en Maspalomas.

Si desea mas información puede visitar

Maspalomas en Wikipedia

Ayuntamiento de Maspalomas

Aena

El queso Mahones es de origen medieval, y desde 1985 cuenta con denominación de origen. Se fabrica en toda la isla aunque su nombre se refiera a la ciudad de Mahón.

Puede ser tierno, semicurado, o viejo, segun su grado de maduración. Se puede acompañar con uvas, dulce de membrillo o pamboli.

Se presenta en piezas cuadradas con los bordes redondeados,  y de diferentes tamaños.

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Menorca tiene una arquitectura tipica y caracterízadora.

Las casas rurales son casitas blancas hechas de grandes bloques de marés y madera de acebuche. Tienen el tejado arabe inclinado, diseñado con un orificio para la recogida de agua de la lluvia.

Las paredes se blanquean con cal y los limites del terreno donde se situan las casas estan delimitados con un muro de piedra que tambien se blanquea en la parte superior.

Muchas de estas casas se han convertido, con la decadencia del sector agrícola, en bonitos agroturismos.

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Si desea visitar la isla a su gusto y ritmo, le recomendamos un coche de alquiler en Menorca. Así podrá acceder sin problema a todos los lugares que desee sin necesidad de coger autobuses o taxis.

Hay diferentes compañías de alquiler de coches a lo largo y ancho de la isla, aunque los precios más económicos suelen ofrecerse en el aeropuerto, donde se situan las bases de la mayoría de las empresas de rent a car.

 Siempre es recomendable reservar con la mayor antelación posible su coche de alquiler en Menorca, ya que al ser una isla su flota es más limitada, y los coches se agotan facilmente en épocas señaladas, como verano, las fiestas de San Juan, o Semana Santa.

Además puede encontrarse con un encarecimiento importante de los precios si no se reserva con suficiente antelación.

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