La Albufera de Es Grau ha sido declarada Reserva de la Biosfera por la UNESCO, junto a 19 areas naturales de especial interes.

En 1999 se creó otro grado de proteccion para la reserva marina del norte de Menorca.

La Albufera de Es Grau está situada en el litoral de la tramuntana de la isla y goza de un muy buen estado de conservación y una belleza de paisajes y naturaleza.

Se intenta evitar la explotacion de sus recursos marinos y fomentar la cria y proliferación de las especies marinas de esta zona.

El Grau es una zona húmeda de gran riqueza biologica, donde habitan diferentes especies de aves acuáticas y que es escala olbigatoria para aves migratorias que anidan en verano y alimentan a sus crias.

En sus aguas se encuentran anguilas, mujoles, lubinas, crustáceos, anfibios y reptiles.

En cuanto a vegetacion hay pinares, tamarindos, y vegetación higrófila y halófila.

En los alrededores de la albufera, aunque en terrenos privados, se mantienen actividades agrícolas tradicionales, que respetan el entorno y mantienen el equilibrio entre el hombre y la naturaleza.

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En Octubre se desarrolla en Menorca la Vuelta Cicloturística Internacional. Es una carrera de tres etapas cuya ruta suele variar un poco cada año. Esta abierta a todo el mundo, aunque conviene estar en forma, ya que se hacen una cantidad considerable de kilometros cada dia.

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